Piramida zdrowego żywienia

Wygląd piramidy zdrowego żywienia nie jest stały. Przyczyną takiego stanu rzeczy jest fakt, iż nowocześniejsze badania przynoszą coraz to nowsze wyniki. Dla przykładu, niektóre osoby mogą pamiętać czas kiedy to u podstawy piramidy nie znajdowały się owoce i warzywa, ale węglowodany.

Pierwsza piramida powstała w 1992 roku. U podstawy znajdowały się węglowodany, dalej były owoce i warzywa, następnie nabiał wraz z białkiem, a na końcu cukry oraz tłuszcze. Dla porównania aktualna piramida u podstawy posiada owoce i warzywa, dalej znajdują się węglowodany, następnie nabiał, potem białko, a na samym końcu tłuszcze. Nasza piramida zakłada całkowite pozbycie się cukrów z diety, gdyż są nam one niepotrzebne i mogą przynieść więcej złego niż dobrego. Naturalne cukry (czyli te znajdujące się w owocach, węglowodany, czy skrobia z ziemniaków) całkowicie nam wystarczają i wcale nie musimy ich „uzupełniać” poprzez słodycze, czy słodkie napoje.